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片碱，学名氢氧化钠，是一种常见的碱性化学品，具有广泛的用途。它是一种白色固体，易溶于水，具有很强的腐蚀性，因此在处理和使用时需要格外小心。片碱的用途主要包括以下几个方面：
1. 化工生产：在化工行业中，片碱是许多化学反应的重要催化剂和原料。例如，它用于生产肥皂、洗涤剂、纸张、玻璃、纺织品、染料等。
2. 水处理：片碱可以作为水处理剂，用于中和酸性废水，调节水的pH值，使其达到排放标准。
3. 食品加工：在食品工业中，片碱可以作为食品添加剂，用于制作糕点、饼干等食品，以及作为水果和蔬菜的防腐剂。
4. 金属加工：片碱可以用于金属的表面处理，如除油、除锈等，还可以用于铝制品的生产和处理。
5. 农业：在农业中，片碱可以作为土壤改良剂，用于中和酸性土壤，提高土壤的肥力。
6. 医药行业：片碱在医药行业中也有应用，如作为某些药物的原料或用于药物的提取和精制。
7. 其他用途：片碱还可以用于制造漂白剂、灭火剂、润滑剂等。
需要注意的是，片碱虽然用途广泛，但因其腐蚀性，使用时应遵循安全操作规程，避免直接接触皮肤或眼睛，并防止泄漏和污染环境。在储存时，应将其放置在干燥通风的地方，远离酸类物质和其他易燃易爆物品。
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