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江苏市的片碱，也称为碳酸氢钠，是一种常见的化学物质，被广泛应用于工业、农业和日常生活中。以下是一些关于片碱的神奇功效的介绍：
1. 食品加工：片碱在食品加工中常用于制作糕点、面包等食品，可以增加面团的弹性和延展性，改善口感。此外，它还可以用于腌制肉类，防止腐败，延长保质期。
2. 清洁剂：片碱是一种强碱性物质，具有很好的清洁效果。它常用于制作洗衣粉、清洁剂等，能够去除油污、污渍等顽固污垢。
3. 化工原料：在化工行业，片碱是重要的化工原料，用于生产各种化学药品、合成纤维、塑料等。
4. 农业：在农业中，片碱可以作为土壤改良剂使用，调节土壤的酸碱度，增加土壤的肥力，促进植物生长。
5. 医药：片碱在医药领域也有应用，如用于生产某些药物的中间体，以及作为胃肠道的抗酸剂等。
6. 冶金：在冶金工业中，片碱可以用于金属的表面处理，提高金属的耐腐蚀性和光泽度。
7. 摄影：在早期摄影中，片碱曾被用作显影剂，帮助将图像从感光材料上显现出来。
8. 消防：片碱可以作为灭火剂使用，对于某些类型的火灾（如油类火灾）有较好的灭火效果。
9. 个人护理：在个人护理产品中，片碱可以用于制作肥皂、洗发水等，具有良好的清洁和护肤作用。
10. 环保：片碱还可以用于环保领域，如处理工业废水中的酸性和有害物质，以及作为脱硫剂使用，减少大气中的硫氧化物排放。
片碱虽然有诸多用途，但使用时需注意安全，避免直接接触皮肤或眼睛，并防止误食。同时，由于其碱性，使用后应妥善处理，避免对环境造成污染。
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