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淮北市片碱和纯碱是两种不同的化学物质，它们的化学成分和用途都有所区别。
1. 片碱（NaOH）：
片碱，也称为氢氧化钠，是一种强碱，其化学式为NaOH。它是一种白色固体，具有很强的腐蚀性，易溶于水，溶于水后形成碱性溶液。片碱在工业上常用于制造肥皂、纸浆、洗涤剂等，也是化学反应中的重要催化剂和中和剂。
2. 纯碱（NaCl）：
纯碱，又称氯化钠，是一种常见的盐，其化学式为NaCl。它是一种白色晶体，无毒，是食盐的主要成分。纯碱在工业上主要用于食品加工、化工、医药、玻璃制造等领域，也是重要的调味品和食品添加剂。
总结来说，片碱和纯碱的主要区别在于它们的化学成分和用途：
- 片碱是氢氧化钠，具有强碱性，主要用于工业生产中的化学反应和中和剂。
- 纯碱是氯化钠，是一种盐，主要用于食品加工、化工、医药和玻璃制造等。
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