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江门市片碱和纯碱，这两个名称听起来相似，但实际上指的是两种不同的化学物质。
1. 片碱（NaOH）：
片碱，学名氢氧化钠，是一种强碱，化学式为 NaOH。它是一种白色固体，具有很强的腐蚀性，易溶于水，水溶液呈强碱性。片碱在工业上用途广泛，常用于造纸、纺织、印染、洗涤剂生产、食品加工等行业。
2. 纯碱（NaCl）：
纯碱，学名氯化钠，是一种常见的盐，化学式为 NaCl。它是一种白色固体，具有咸味，是食盐的主要成分。纯碱在工业上用于制造化学肥料、玻璃、造纸、洗涤剂等。
总结来说，片碱和纯碱的区别主要体现在它们的化学组成和性质上：
- 片碱是氢氧化钠，是一种强碱，具有很强的腐蚀性；
- 纯碱是氯化钠，是一种盐，也是食盐的主要成分，具有咸味，相对片碱来说，它是一种弱碱。
在江门市或其他地方，如果提到片碱和纯碱，通常指的是上述两种不同的化学物质。
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